Entre mujeres: tu primer cafe.

Hace unos dias, platicando con una estudiante de foto, me hizo una pregunta que creo que pocas veces recordamos, cuando fue la primera vez que tome cafe? Me dejo pensando. This entry is again in Spanish!! I promise I will soon( very soon) write in English. I had a writers block for couple of months.

Hola! Bienvenidos a mi Food Blog “ Kitchen and letters” :

Tenia tiempo que no escribia, y la verdad es que se me atraveso todo! y entre eso la vida, y un ”writers block” pero ya estoy aqui dando lata con mis teorias y preguntas. En esta ocasion le toco al cafe, y honrando a las relaciones que hacemos cuando hacemos otras cosas. Entre todo lo que hago, doy clases de foto para adolsecentes, y la verdad es de esas actividades que me enriquecen mucho, es una inspiracion mutua. Regina, me hizo tantas preguntas, que al responder con toda honestidad me aclaro dudas y me hizo crecer. Esa etapa que nadie quiere, es la que a mi me gusta. La adolecencia tiene muchos ”primeras vez”. Ahora en el encierro les cuesta trabajo socializar y adpatarse a lo que tienen por venir. Yo fui una adolescente rebelde, preguntona y que queria comerme al mundo, y todas las teorias, queria encontrarme asi como ellos lo quieren y queria respuestas de los adultos concretas, supongo que por eso cuando ellos me preguntan algo; con muy poco filtro contesto, trato de ser clara y honesta en como es la vida para nosotros los adultos. Muchos de ellos no dudan en preguntarme un poco de todo, y creo que al principio inician suavecito para ver que respondo y de repente se sueltan! En esta ocasion tuvimos platicas MUY profundas, hablamos de genero, naturaleza, vida, sexo, y entre la conversacion salio: Cuando fue tu primer cafe? Regina disfruto su cafe como lo deberiamos de hacer muchos, se empezaba a identificar con el, me decia ” mi abuela lo toma asi, abraza la taza con tanto amor”, se lo sirvio con azucar y leche, y cada vez tomaba la taza de una manera diferente, pero siempre con una sonrisa! fue cuando me dijo ” El cafe es el momento que nos hacemos senoras, como la cerveza a los hombres”

En esta ocasion me limitare a lo que se del cafe y de lo que analise, no agregare referencias de libros ni paginas web, eso lo hare en otro post. Si tengo un libro que habla del cafe y seguramente encontrare una o varias paginas que hablen de acto social de tomar cafe, pero hoy, hablare de mi experiencia personal tratando de responder la pregunta. Quiero suponer que como muchos, la primera vez que tome cafe fue en la prepa, justo cuando dejaste ese trabajo que tenias meses para prepararte y que terminas en una noche. Y si recuerdo un dia que con una amiga, tomamos tanto cafe que no dormimos y llegamos a presentar el trabajo con ojos de ” no entra una taza mas de cafe en mi cuerpo”. Despues de eso, y mas como mujeres, el habito de tomar cafe es como entrar a ese cambio de nina a mujer, cuando eres adolescente y una mujer te invita un cafe es como si entraras al clan de las ” señoras”. Empiezas suavemente a tomarlo con leche, ligero, capuchino o late, con azucar, para ir adquierendo el gusto. Y de golpe, el olor a cafe por las mañana se convierte en una rutina, el despertar ha cambiado, sin cafe no funcionamos, es una combinacion entre mental, emocional y gusto. El cafe nos solo nos despierta y nos da el mood del dia, nos abre el alma, ese momento de gozar, temprano la primera taza de cafe, en pijama, con los pelos despinados, con mal aliento, descalzos, tomando entre las manos tu primera taza no tiene precio y al final del dia, por ese momento tan magico es cuando nos convertimos en adultos activos, sociales, que pensamos y despues de la primera taza nos pueden hablar. Durante nuestros dias se convierten en nuestro descanzo y en nuestra paz, el momento de conversar, la curiosidad de aprenderlo a leer, de compartirlo, momento del chisme, de intimidad si se comparte con alguien en la cama, o cuando estas solo en cama el dia de descanzo; el cafe es EL CAFE! no tiene precio, y todos los tomamos diferente y le invertimos tanto! tiempo, emocion, espacio, es ese ingrediente del dia que no debe ni puede faltar. Es el ingrediente que te venera: de niña a mujer, de nina a senora.

Para ser verdad, estamos tan acostumbrados a ver el cafe como el sol que nos despierta que se nos olvido como empezamos con este amoroso habito. Como el ritual del cafe es tan sagrado que nos marca de por vida y nos invita a marcar a las generacion bajo de nosotros a continuar con el habito para que asi ellos entren junto con nosotros a esa divertida( en ocasiones extrana) razon de ser adultos.

Bienvenidas todas esas generaciones! Bienvenidos a ser parte del grupo! con las conversciones, con los poderes que una simple y sencilla taza de cafe va a traer en sus vidas, todo lo que compartiran y recordaran a lado de una taza de cafe seran todos los momentos mas memorables de su vida! desde el desayuno hasta la perdida. Espero que les traiga mucho mas alegrias que tristezas.

Muchas gracias por leerme, en esta ocasión tan espontánea y diferente!! Prometo no desapareser tanto tiempo. Muchas gracias Regina por tus preguntas, por tu curiosidad, por muchas mas tazas de cafe y fotos juntas!

Con buena comida,

Iliana Lanuza